5 Chás para substituir o Café

O Café é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo, apreciado por seu sabor e efeito estimulante. Contudo, muitas pessoas buscam alternativas mais saudáveis e naturais para obter energia e melhorar o estado de alerta.

Vejamos 5 chás tão energizantes quanto o café:

1. Chá Verde

O Chá Verde é amplamente conhecido por seus benefícios à saúde, sendo uma excelente alternativa ao Café. 

Contém uma substância chamada teína, que é semelhante à cafeína, mas é liberada de forma mais lenta no organismo, proporcionando uma energia mais equilibrada e sustentável ao longo do dia. Além de ser rico em antioxidantes, que auxiliam na proteção celular e na redução do estresse oxidativo.

Ingredientes

• 1 colher de chá de folhas de Chá Verde
• 200 ml de água quente

Modo de Preparo

1. Aqueça a água até atingir aproximadamente 80°C.
2. Coloque as folhas de Chá Verde em uma xícara.
3. Despeje a água quente sobre as folhas de chá.
4. Deixe em infusão por cerca de 3 minutos.
5. Coe o chá e está pronto para ser consumido.

Orientações de Consumo 

• Beba o Chá Verde sem açúcar para obter todos os benefícios.
• Experimente adicionar algumas gotas de limão para realçar o sabor.
• Consuma até três xícaras de Chá Verde ao longo do dia.

O Chá Verde é contraindicado para

• Contraindicado para pessoas com sensibilidade à cafeína ou problemas cardíacos.
• Gestantes e lactantes devem consultar um médico antes de consumir grandes quantidades de Chá Verde.

2. Chá de Erva-mate

A erva-mate é uma planta nativa da América do Sul, conhecida por seu efeito estimulante e energético. Assim como o Café, a erva-mate contém cafeína, mas em uma quantidade menor. Ela também possui outros compostos, como polifenóis e xantinas, que promovem a melhoria do foco mental e a redução da fadiga.

Ingredientes

• 1 colher de sopa de erva-mate
• 200 ml de água quente

Modo de Preparo

1. Aqueça a água até aproximadamente 70°C.
2. Coloque a erva-mate em uma xícara ou cuia (recipiente tradicional para o preparo do chimarrão).
3. Despeje a água quente sobre a erva-mate.
4. Aguarde alguns minutos para que a erva-mate hidrate.
5. Adicione água quente conforme necessário para várias infusões.

Se utilizar a cuia, utilize uma bomba (bombilha) para consumir o chá diretamente da cuia.

Orientações de Consumo

• A erva-mate pode ser consumida quente ou gelada.
• Adicione um toque de mel ou stevia para adoçar, se preferir.
• Evite adicionar açúcar, pois pode diminuir os benefícios do Chá de Erva-mate.

O Chá de Erva-mate é contraindicado para

• Não é recomendado para pessoas com hipertensão arterial, distúrbios cardíacos ou problemas renais.
• Pessoas com insônia ou sensibilidade à cafeína devem evitar o consumo excessivo de Chá de Erva-mate.

Leia também:

• 5 Chás contraindicados para Insônia
• Chá pós-refeição é saudável?
• Suco para Refluxo

3. Chá de Ginseng

O ginseng é uma erva amplamente utilizada na medicina tradicional chinesa devido às suas propriedades estimulantes e revitalizantes. Pois, ajuda a aumentar os níveis de energia, melhorar o foco mental e reduzir a fadiga.

O Chá de Ginseng é uma excelente alternativa ao Café, pois oferece um impulso de energia sustentável, sem os efeitos colaterais associados ao consumo excessivo de cafeína.

Ingredientes

• 1 colher de chá de raiz de ginseng seca (ou 1 sachê de Chá de Ginseng)
• 200 ml de água quente

Modo de Preparo

1. Aqueça a água até atingir aproximadamente 90°C.
2. Coloque a raiz de ginseng em uma xícara.
3. Despeje a água quente sobre a raiz de ginseng.
4. Cubra a xícara e deixe em infusão por cerca de 5 a 7 minutos.
5. Coe o chá e está pronto para ser consumido.

Orientações de Consumo

• Evite consumir o Chá de Ginseng à noite, pois pode interferir no sono.
• Experimente adicionar uma pitada de canela para dar um toque extra de sabor.
• Tome até duas xícaras de Chá de Ginseng ao longo do dia.

Chá de Chá de Ginseng é contraindicado para

• Pode interferir com certos medicamentos, como anticoagulantes e imunossupressores.
• Não é recomendado para pessoas com pressão alta, distúrbios do sono ou problemas cardíacos.

4. Chá de Gengibre

O gengibre é conhecido por suas propriedades estimulantes e anti-inflamatórias, sendo uma excelente alternativa ao Café. Pois, contém gingerol, uma substância que pode ajudar a melhorar o estado de alerta e reduzir a fadiga. O Chá de Gengibre também é benéfico para o sistema digestivo, auxiliando na digestão e aliviando náuseas.

Ingredientes

• 1 colher de Chá de Gengibre fresco ralado (ou 1 sachê de Chá de Gengibre)
• 200 ml de água quente

Modo de Preparo

1. Aqueça a água até atingir aproximadamente 90°C.
2. Coloque o gengibre ralado em uma xícara.
3. Despeje a água quente sobre o gengibre.
4. Cubra a xícara e deixe em infusão por cerca de 5 minutos.
5. Coe o chá e está pronto para ser consumido.

Orientações de Consumo

• Adicione uma colher de chá de mel para dar um toque de doçura.
• Se preferir, acrescente suco de limão para um sabor cítrico.
• Evite consumir mais de três xícaras de Chá de Gengibre por dia.

O Chá de Gengibre é contraindicado para

• Pessoas com doenças gastrointestinais, como úlceras ou gastrite, devem evitar o consumo excessivo de Chá de Gengibre.
• Não é recomendado para gestantes em estágios iniciais da gravidez, pois pode estimular contrações uterinas.

5. Chá de Maca Peruana

A maca peruana é uma raiz originária dos Andes, conhecida por suas propriedades energéticas e adaptogênicas. Ela ajuda a melhorar a resistência física, aumentar a vitalidade e reduzir a fadiga.

O Chá de Maca Peruana é uma excelente opção para substituir o Café, pois fornece uma energia duradoura e natural.

Ingredientes

• 1 colher de Chá de Maca Peruana em pó
• 200 ml de água quente

Modo de Preparo

1. Aqueça a água até atingir aproximadamente 90°C.
2. Coloque o pó de maca peruana em uma xícara.
3. Despeje a água quente sobre o pó de maca peruana.
4. Mexa bem para garantir que o pó se dissolva completamente.
5. Está pronto para ser consumido.

Orientações de Consumo

• Se desejar, adicione um pouco de leite vegetal para obter um sabor mais cremoso.
• Experimente acrescentar uma colher de chá de mel para um toque de doçura. Não recomendamos adoçar com açúcar.
• Consuma até duas xícaras de Chá de Maca Peruana ao longo do dia.

O Chá de Maca Peruana é contraindicado para

• Pessoas com problemas de tiróideo devem consultar um médico antes de consumir maca peruana.
• Pessoas com histórico de distúrbios hormonais devem usar com cautela e orientação médica.

Substituir o Café por chás pode ser uma opção saudável e benéfica para o corpo.

Os chás apresentados oferecem uma variedade de sabores e benefícios à saúde, além de fornecerem energia e melhora do estado de alerta.

Ao preparar esses chás, é importante seguir as instruções de preparo corretamente, garantindo a extração adequada de nutrientes e sabores. É recomendado consumi-los sem adição de açúcar, para aproveitar todos os benefícios naturais.

Lembre-se de que cada pessoa pode ter preferências individuais em relação aos sabores dos chás. Experimente diferentes combinações, temperaturas e adições, como limão, canela ou mel, para descobrir a melhor forma de desfrutar dessas alternativas ao Café.

Agora você tem em mãos informações valiosas sobre cinco chás capazes de substituir o Café.

Experimente incorporá-los em sua rotina diária e desfrute dos benefícios para a saúde e o bem-estar que eles proporcionam. Aproveite a diversidade e os sabores que a fitoterapia nos oferece e redescubra uma nova forma de obter energia e vitalidade.